Début et fin du voyage : Aéroport de Cancun.
Jour 1 : Arrivée au Mexique (aéroport de Cancun)
- Accueil et transfert dans un bel hôtel à Cancun.
Jour 2 à 5 : Yucatan
- Ville coloniale de Valladolid.
- Sites archéologiques de Tulum (d'une manière exclusive en rapport avec l'histoire du lieu), Chichen Itza et Uxmal.
- Découverte de plusieurs haciendas et de la production de la fibre du sisal à partir de l'agave henequen.
- Détente dans une hacienda restaurée en hôtel de grand charme.
- Baignade et pic-nic dans un cénote privé.
- Balade en bateau dans les lagunes, les mangroves et les salines de Rio Lagartos. Possibilité de voir de nombreux animaux et oiseaux tels que flamants roses, frégates, pélicans, crocodiles, ...
Jours 6 et 7 : Découverte de l'univers du cacao et du chocolat dans le Yucatan et le Tabasco
- Découverte de plusieurs plantations.
- Univers sacrés du cacao et du chocolat chez les anciens mayas.
- Découverte de l'ensemble du processus depuis le bouturage des arbres jusqu'à la production du chocolat.
- Visite d'une petite fabrique de chocolat.
- Rencontre avec les producteurs de cacao.
- Repas, dégustation de différentes boissons et activités en rapport avec le cacao et le chocolat.
Jours 8 à 10 : Basses-terres du Chiapas
- Sites archéologiques de Palenque et de Bonampak.
- Balade dans la forêt vierge, à la découverte de la faune et de la flore (notamment les plantes médicinales) en compagnie d'un Maya de la minorité ethnique lacandone.
- Excursion en pirogue à la découverte du fleuve Uscumancinta et du site de Yaxchilan (accessible uniquement en pirogue). Possibilité de voir et d'entendre de nombreux animaux sauvages tels que des toucans et des singes.
- Détente dans un bel hôtel au sein de la forêt tropicale.
- Découverte des cascades d'Agua Azul (en option).
Jours 11 et 12 : Campeche & Yucatan
- Villes coloniales et colorées de Campeche (classée par l'Unesco) et d'Izamal (classée parmis les plus beaux villages du Mexique, les "Pueblos Magicos")
- Rencontre avec la population et des artisans.
- Découverte de petits villages authentiques hors des sentiers battus et de l'une des plus belles églises du Mexique.
Jours 13 à 15 : Île d'Holbox (Caraïbes)
Holbox est une petite île des Caraïbes, hors des sentiers battus et du tourisme de masse. Sur les 35 km de longueur de l'île, seuls 2 km sont occupés par un petit village où les seuls véhicules sont des voiturettes électriques. C'est une belle opportunité pour savourer l'ambiance magique et détendue des Caraïbes tout en bénéficiant d'un bon confort grâce à un très bel hôtel de charme.
- Temps libres et détente dans un très bel hôtel en bord de plage.
- Excursion en bateau vers des îles/plages vierges, avec repas sur la plage et possibilité de faire du snorkeling (masque et tuba) pour découvrir les poissons tropicaux et les fonds coralliens
Le programme ou les activités peuvent être modifiés en fonction de certaines circonstances.
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Itinéraire du voyage
