Les hôtels qui vous sont proposés sont des petits hôtels de charme situés en dehors des sentiers battus. Les différents types d'hôtels et de logements vous permettront de vivre différentes expériences et de découvrir les différents types d'habitats : Maisons coloniales, palapas traditionnelles, bungalows des Caraïbes, lodges dans la forêt tropicale, posadas, haciendas, appartements en bord de mer, logements au sein de communautés ethniques, ...