La première partie du voyage permet de découvrir la ville d'Antigua de Guatémala ainsi que les régions volcaniques de l'altiplano.

La deuxième partie permet de découvrir Copan au Honduras, les basses terres du Péten couvertes de forêts tropicales, ainsi que le lac Izabal et la biosphère du Rio Dulce.

Le voyage se termine par des moments de temps libres dans la petite ville coloniale d'Antigua afin de pouvoir assister à l'une des processions qui a lieu au moment du Carême (processions classées par l'Unesco).

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